施設と拠点
お知らせ
アサリのパエリア
●材料（4人前)
- 米2合
- アサリ100g
- 鶏モモ肉200g
- タマネギ1/2個
- 赤パプリカ1/2個
- ニンニク1かけ
- オリーブオイル大さじ1
-
- 【A】
- 水350㏄
- コンソメ顆粒小さじ1/2
- カレー粉小さじ2
- 塩小さじ1/2
- 黒胡椒少々
- レモン1/2個
■栄養価
- エネルギー435kcal
- たんぱく質15.2g
- 脂質7.7g
- 糖質64.6g
- 食物繊維相当量1.6g
- 食塩相当量1.5g
- 済生会について
- 事業内容
事業内容済生会は、403施設・435事業を運営し、64,000人が働く、日本最大の社会福祉法人です。全国の施設が連携し、ソーシャルインクルージョンの推進、最新の医療による地域貢献、医療と福祉のシームレスなサービス提供などに取り組んでいます。
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- 症状別病気解説
症状別病気解説主な症状やからだの部位・特徴、キーワード、病名から病気を調べることができます。症状ごとにその原因やメカニズム、関連する病気などを紹介し、それぞれの病気について早期発見のポイント、予防の基礎知識などを専門医が解説します。
- お知らせ
- 採用情報
採用情報全国の済生会では初期臨床研修医・専攻医・常勤医師、看護師、専門職、事務職や看護学生を募集しています。医療・保健・福祉にかかわる幅広い領域において、地域に密着した現場で活躍できます。
- トピックス
トピックス一般の方の心身の健康や暮らしの役に立つ情報を発信中。「症状別病気解説」をはじめとして、特集記事や家族で楽しめる動画など、さまざまなコンテンツを展開しています。
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豆のスープ
●材料（4人前)
- ミックスビーンズ200g
- ネギ1本
- セロリ(茎の部分)1本
- トマトジュース(食塩無添加)200㏄
- 水300㏄
- オリーブオイル小さじ2
- 塩小さじ1
- 黒胡椒少々
■栄養価
- エネルギー123kcal
- たんぱく質5.9g
- 脂質2g
- 糖質20.7g
- 食物繊維相当量7.6g
- 食塩相当量1.3g
■作り方
- (1)ネギとセロリをそれぞれ1cm角に切る。
- (2)鍋にオリーブオイルを熱し、ネギを炒める。ネギが半透明になってきたら、セロリを加えて炒める。
- (3)(2)にミックスビーンズ、トマトジュースを加える。塩、黒胡椒で味を整え、野菜がやわらかくなるまで煮込む。
ピクルス
●材料（4人前)
- キュウリ1本
- ニンジン1/2本
- オリーブの実4個
-
- 【A】
- 砂糖大さじ6
- 酢200㏄
- 水200㏄
- ローリエ2枚
■栄養価
- エネルギー102kcal
- たんぱく質0.7g
- 脂質5.5g
- 糖質18.4g
- 食物繊維相当量1.5g
- 食塩相当量0.6g
■作り方
- (1)キュウリとニンジンは食べやすい大きさに切る。オリーブは半分に切る。
- (2)(A)を鍋に入れ、一度熱してから冷まして(1)を半日～1日程度漬ける。
- (3)爪楊枝に漬けた野菜とオリーブの実を刺して出来上がり。
済生会共同治験ネットワーク
この人
済生春秋
薬剤師が教える薬のキホン
いまいみさの魔法のおりがみ
済生会保健・医療・福祉総合研究所