施設と拠点
お知らせ
梅シソごはん
●材料（1人前)
- ごはん180g
- 梅肉5g
- 青ジソ2枚
- ゴマ1g
■栄養価
- エネルギー318kcal
- たんぱく質4.7g
- 脂質1g
- 糖質69.4g
- 食物繊維相当量0.7g
- 食塩相当量0.4g
- 済生会について
- 事業内容
事業内容済生会は、403施設・435事業を運営し、64,000人が働く、日本最大の社会福祉法人です。全国の施設が連携し、ソーシャルインクルージョンの推進、最新の医療による地域貢献、医療と福祉のシームレスなサービス提供などに取り組んでいます。
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- 症状別病気解説
症状別病気解説主な症状やからだの部位・特徴、キーワード、病名から病気を調べることができます。症状ごとにその原因やメカニズム、関連する病気などを紹介し、それぞれの病気について早期発見のポイント、予防の基礎知識などを専門医が解説します。
- お知らせ
- 採用情報
採用情報全国の済生会では初期臨床研修医・専攻医・常勤医師、看護師、専門職、事務職や看護学生を募集しています。医療・保健・福祉にかかわる幅広い領域において、地域に密着した現場で活躍できます。
- トピックス
トピックス一般の方の心身の健康や暮らしの役に立つ情報を発信中。「症状別病気解説」をはじめとして、特集記事や家族で楽しめる動画など、さまざまなコンテンツを展開しています。
- 寄付のお願い
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鮭のホイル蒸し焼き
●材料（1人前)
- 生サケ70g
- 塩麹7g
- シメジ30g
- エノキ茸30g
- 粉山椒適宜
- 有塩バター2g
■栄養価
- エネルギー148kcal
- たんぱく質16.8g
- 脂質6.8g
- 糖質6.2g
- 食物繊維相当量1.9g
- 食塩相当量1.1g
卯の花のカレー風味
●材料（1人前)
- 卯の花(おから)10g
- 板コンニャク10g
- ひじき(乾燥)0.1g
- ゴボウ10g
- インゲン5g
- サラダ油1g
- 砂糖1g
- 薄口醤油2g
- 水25cc
- カレー粉適宜
■栄養価
- エネルギー33kcal
- たんぱく質1g
- 脂質1.4g
- 糖質4.3g
- 食物繊維相当量2g
- 食塩相当量0.3g
コールスローサラダ
●材料（1人前)
- キャベツ100g
- ニンジン30g
- 酢5g
- 塩0.5g
- 砂糖1g
- フレンチドレッシング15g
- 黒胡椒適宜
■栄養価
- エネルギー103kcal
- たんぱく質1.5g
- 脂質6.5g
- 糖質10.2g
- 食物繊維相当量2.6g
- 食塩相当量1g
■作り方
- (1)キャベツと皮をむいたニンジンは3㎝くらいの千切りにする。
- (2)ボールに酢・塩・砂糖を入れて混ぜ、(1)を加えて2～3時間おいておく。
- (3)(2)を取り出して水分をしっかり絞る。
- (4)ドレッシングと黒胡椒を加え、混ぜ合わせて器に盛る。
甘藷のレモン煮
●材料（1人前)
- 甘藷40g
- レモン10g
- 水50g
- 砂糖5g
■栄養価
- エネルギー77kcal
- たんぱく質0.6g
- 脂質0.2g
- 糖質18.9g
- 食物繊維相当量1.4g
- 食塩相当量0g
■作り方
- (1)甘藷はよく洗って皮をむいてから1㎝位の輪切りにし、5～15分程度水にさらしておく。
- (2)鍋に水と甘藷・レモン・砂糖を入れて中火にかけ、やわらかくなったら火を止めて器に盛りつける。
済生会共同治験ネットワーク
この人
済生春秋
薬剤師が教える薬のキホン
いまいみさの魔法のおりがみ
済生会保健・医療・福祉総合研究所