施設と拠点
お知らせ
シジミの味噌汁
●材料（2人前)
- シジミ100g
- 長ネギ20g
- 味噌16g
■栄養価
- エネルギー50kcal
- たんぱく質4.9g
- 脂質1.1g
- 糖質4.8g
- 食物繊維相当量0.6g
- 食塩相当量1.2g
- 済生会について
- 事業内容
事業内容済生会は、403施設・435事業を運営し、64,000人が働く、日本最大の社会福祉法人です。全国の施設が連携し、ソーシャルインクルージョンの推進、最新の医療による地域貢献、医療と福祉のシームレスなサービス提供などに取り組んでいます。
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症状別病気解説主な症状やからだの部位・特徴、キーワード、病名から病気を調べることができます。症状ごとにその原因やメカニズム、関連する病気などを紹介し、それぞれの病気について早期発見のポイント、予防の基礎知識などを専門医が解説します。
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- 採用情報
採用情報全国の済生会では初期臨床研修医・専攻医・常勤医師、看護師、専門職、事務職や看護学生を募集しています。医療・保健・福祉にかかわる幅広い領域において、地域に密着した現場で活躍できます。
- トピックス
トピックス一般の方の心身の健康や暮らしの役に立つ情報を発信中。「症状別病気解説」をはじめとして、特集記事や家族で楽しめる動画など、さまざまなコンテンツを展開しています。
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具だくさん納豆
●材料(2人前)
- 納豆(タレ付)2パック(80g)
- オクラ20g
- 長芋20g
- たくあん20g
- 焼き海苔0.4g
- 白炒りゴマ1g
■栄養価
- エネルギー99kcal
- たんぱく質 7.3g
- 脂質 4.3g
- 糖質 8.6g
- 食物繊維相当量3.9g
- 食塩相当量1.6g
■作り方
- (1)納豆は付属のタレを除き、よく混ぜておく。
- (2)オクラを塩でもみ、熱湯でサッと茹でて水にさらし、薄切りにする。皮をむいた長芋とたくあんは荒みじん切りにする。焼き海苔はちぎっておく。
- (3)器に納豆を入れ、上にオクラ・長芋、たくあんを盛り付け、最後に海苔とゴマをのせる。
- (4)付属のタレを半分かけ、よく混ぜ合わせて食べる。
すき昆布の煮物
●材料(2人前)
- すき昆布4g
- ニンジン20g
- つきこんにゃく60g
- 油揚げ20g
- サラダ油小さじ1/2
- だし汁180ml
- 醤油大さじ2/3
- みりん大さじ1/2
■栄養価
- エネルギー76kcal
- たんぱく質 3g
- 脂質 4.4g
- 糖質 5.7g
- 食物繊維相当量1.9g
- 食塩相当量1.1g
■作り方
- (1)すき昆布は水で20分程戻し、食べやすい長さに切る。
- (2)ニンジンは千切り、油揚げは熱湯で油抜きをして短冊切りにする。つきこんにゃくはサッと茹でて水気を切っておく。
- (3)鍋に油を熱し、ニンジン、つきこんにゃく、油揚げ、すき昆布の順に炒める。全体に油が回ったらだし汁を入れ、ニンジンに火が通るまで煮る。
- (4)みりんと醤油を入れ、さらに5分弱火で煮る。
済生会共同治験ネットワーク
この人
済生春秋
薬剤師が教える薬のキホン
いまいみさの魔法のおりがみ
済生会保健・医療・福祉総合研究所