社会福祉法人 恩賜財団 済生会(しゃかいふくしほうじん おんしざいだん さいせいかい)社会福祉法人 恩賜財団 済生会(しゃかいふくしほうじん おんしざいだん さいせいかい)

全国 “季節のmy行事食 栄養プロの軽カロ減塩レシピ

大雪手軽でおいしい 明太子と仲間たちの手まり寿司

南関揚げと博多万能葱のサッと炒め

南関揚げと博多万能ねぎのサッと炒め印刷する

材料/2人分

  • 南関揚げ...20g
  • 博多万能ねぎ...100g
  • ゴマ油...小さじ1弱
  • 酒...小さじ2
  • 濃口醤油...小さじ2

栄養価 (1人分)

エネルギー 82 kcal
たんぱく質 2.1 g
脂質 6.5 g
カルシウム 28 ㎎
0.5 ㎎
ビタミンA 75 μgRE
ビタミンB1 0.03 ㎎
ビタミンB2 0.06 ㎎
ビタミンC 16 ㎎
食塩相当量 0.8 g
食物繊維相当量 1.5 g

作り方

(1) 博多万能ねぎを4cmの長さに切る。

(2) フライパンにゴマ油を熱し、博多万能ねぎを入れて炒める。

(3) 南関揚げを一口大の大きさに手で崩しながら加えて炒める。
南関揚げと博多万能葱のサッと炒め

(4) 酒と濃口醤油を入れて味を調える。

献立一覧
かるカロ

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「大阪の夏を涼やかに!栄養たっぷり簡単押し寿司」

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大雪
「手軽でおいしい 明太子と仲間たちの手まり寿司」

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