済生会の理念済生会は、明治天皇が医療によって生活困窮者を救済しようと明治44(1911)年に設立しました。100年以上にわたる活動をふまえ、日本最大の社会福祉法人として全職員約67,000人が40都道府県で医療・保健・福祉活動を展開しています。
事業内容済生会は、404施設・435事業を運営し、67,000人が働く、日本最大の社会福祉法人です。全国の施設が連携し、ソーシャルインクルージョンの推進、最新の医療による地域貢献、医療と福祉のシームレスなサービス提供などに取り組んでいます。
施設と拠点40都道府県で、病院や診療所などの医療機関をはじめ、高齢者や障害者の支援、更生保護などにかかわる福祉施設を開設・運営。さらに巡回診療船「済生丸」が瀬戸内海の57島の診療活動に携わっています。
症状別病気解説主な症状やからだの部位・特徴、キーワード、病名から病気を調べることができます。症状ごとにその原因やメカニズム、関連する病気などを紹介し、それぞれの病気について早期発見のポイント、予防の基礎知識などを専門医が解説します。
採用情報全国の済生会では初期臨床研修医・専攻医・常勤医師、看護師、専門職、事務職や看護学生を募集しています。医療・保健・福祉にかかわる幅広い領域において、地域に密着した現場で活躍できます。
トピックス一般の方の心身の健康や暮らしの役に立つ情報を発信中。「症状別病気解説」をはじめとして、特集記事や家族で楽しめる動画など、さまざまなコンテンツを展開しています。
献立のテーマ空気が乾燥し、風邪を引きやすい今日この頃。外出時のマスク着用やうがい、手洗いはもちろんですが、食事からも風邪の予防をしませんか?今回は済生会岩泉病院・栄養科がレシピを考案しました。
たんぱく質やビタミンは、カラダの免疫力を高めてくれるはたらきがあります。昼食の豚肉の味噌漬け焼き、夕食のたらちりはたんぱく質がとても豊富! フルーツやカボチャ、ホウレン草はビタミンを多く含んでいます。あたたかい食事でカラダを冷やさないことも大切です。栄養満点のアツアツレシピでカラダを温め、免疫力を高めましょう!
ピックアップ食材
岩泉ヨーグルト 岩手県岩泉町は本州一面積の広い町。岩泉ヨーグルトは、豊かな自然の中で大切に育てられた乳牛から絞った牛乳を使用しています。 もちもち感のある独特の粘りが特徴で、凝固剤や酸化防止剤、香料などの添加物は一切使われていないため、自然のままの美味しさが楽しめます。 ヨーグルトに含まれる乳酸菌は腸内環境を整え、腸内の免疫細胞を活性化させるはたらきもあるので、風邪予防にも最適です。
一日分の栄養価朝食はごはんを110gにすることで約84kcalのダウンができます。 昼食は雑穀ごはんを130gにして豚の味噌漬け焼きは豚肉を鶏肉に変更、かぼちゃのチーズのせの量を2分の1にすることで約255kcalのダウンができます。
昼食はかぼちゃチーズのせのチーズを2分の1に減らし、コンソメスープは食べるときに汁を2分の1に減らすことで、塩分量を約0.7gダウンできます。 夕食は枝豆ゆかりごはんのしらす干しを抜き、ホウレン草のごま味噌和えと根菜のきんぴらは食べる量を2分の1にすることで、塩分量を約1.2gダウンできます。 薄味にすると物足りない、という方は量を減らすことで減塩してみましょう。
お知らせ
レシピ作成
Facebook