介護老人保健施設 シルバーケアまほろば

　2月13日、2階入所棟で料理レクリエーションを行ない、12人の利用者さんが参加しました。
　皆エプロンを付け、やる気満々。「ピーラーより包丁の方が扱いやすいわ」と上手に包丁で野菜の皮をむき、一口大に切っていきます。
　30人前の材料を切り終えた後、「量が多いから重たいな～」「焦がしたら野菜切った人に怒られるわ」と話しながら頑張って炒めてくれました。
　「これはカレー？」「違うでー。材料は一緒やけど、今日はシチュー作るんやで」――そんな会話を楽しみながらグツグツ煮込んでいきます。
　具材に火が通ったか竹串で確認すると、パクリとつまみ食い！　周りのスタッフからは一斉に「あ―!!」と叫び声が上がりましたが、ご本人はニコニコ満足げ。そんなハプニングもありつつ、美味しいクリームシチューができました。