厚揚げの味噌グラタン
●材料(2人前)
- 厚揚げ160g
- 濃口醤油4g
- 酒4g
- ベーコン16g
- 里芋40g
- ナス40g
- 長ネギ10g
- 西京味噌20g
- ハーフマヨネーズ30g
- 普通牛乳20cc
- パルメザンチーズ(粉チーズ)0.6g
- パン粉4g
- パセリ(粉)適量
■栄養価
- エネルギー314kcal
- たんぱく質12.2g
- 脂質 24.3g
- 糖質 9.4g
- 食物繊維相当量2.1g
- 食塩相当量1.4g
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