お餅のピザ風
●材料(2人前)
- イングリッシュマフィン2個
- 餅100g
- チーズ36g
- ハム80g
- ピザソース20g
■栄養価
- エネルギー400kcal
- たんぱく質17.7g
- 脂質12.7g
- 糖質52.1g
- 食物繊維相当量1.2g
- 食塩相当量2.5g
■作り方
- (1)餅はサイコロ状に切り耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで20秒程度加熱する。
- (2)ハムは2cm四方に切りにする。
- (3)イングリッシュマフィンを半分に割り、断面にピザソースを塗って(1)(2)を乗せる。
- (4)トースターにアルミホイルを敷き、(3)を置いて170~190℃の中温で餅に火が通るまで焼く。
- (5)(4)にチーズを乗せ、チーズがとけるまで焼く。