社会福祉法人 恩賜財団 済生会(しゃかいふくしほうじん おんしざいだん さいせいかい)社会福祉法人 恩賜財団 済生会(しゃかいふくしほうじん おんしざいだん さいせいかい)

管理栄養士さんのおすすめレシピ 「こんな日は、このメニュー」

うどんすき

●材料(4人前)

  • うどん1200g
  • 白菜480g
  • シイタケ60g
  • 長ネギ100g
  • 鶏モモ肉240g
  • 鶏つみれ160g
  • 春菊40g
  • ニンジン80g
  • だし汁1000ml
  • 薄口醤油20g
  • みりん20g
  • 七味適宜

■栄養価

  • エネルギー585kcal
  • たんぱく質27.6g
  • 脂質16.1g
  • 糖質48.7g
  • 食物繊維相当量7.9g
  • 食塩相当量3g

ミカン

●材料(4人前)

  • ミカン400g

■栄養価

  • エネルギー45kcal
  • たんぱく質0.5g
  • 脂質0.1g
  • 糖質8.9g
  • 食物繊維相当量0.7g
  • 食塩相当量0g

ミカン

おなかの中からホッとするレシピ