社会福祉法人 恩賜財団 済生会(しゃかいふくしほうじん おんしざいだん さいせいかい)
夏野菜メニューで暑さにもウイルスにも強い身体に!
2020.08.21 | コロナに負けないレシピ

夏野菜メニューで暑さにもウイルスにも強い身体に!

新型コロナウイルスへの対応が続き、気がつけば季節が半周。感染予防を意識しながらの生活に加え、うだるような夏の暑さが心身にこたえます。きびしい日々を乗り越えるため、この時期にぴったりな夏野菜をふんだんに使った爽やかメニューをご紹介します。

コロナにも夏の暑さにも負けない! 鉄分豊富な食材で貧血予防
2020.07.31 | コロナに負けないレシピ

コロナにも夏の暑さにも負けない! 鉄分豊富な食材で貧血予防

新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため新しい生活様式に切り替える動きが出ていますが、同時に真夏の暑さを乗り切るための身体づくりも必要です。貧血を防いで、熱中症や夏バテにならないように、鉄分をたっぷり含んだ食材で健康的な生活を目指しましょう。

「よく噛む」習慣で、免疫力低下を予防しよう
2020.07.20 | コロナに負けないレシピ

「よく噛む」習慣で、免疫力低下を予防しよう

マスクの着用、ソーシャルディスタンスの確保など、新型コロナウイルスの感染予防対策を取り入れた生活が続いています。ここで忘れてはならない対策の一つが、私たち自身の免疫力を低下させないこと。よく噛むことは免疫機能の役に立つって、知っていましたか?

ガッツリ食べても大丈夫! ヘルシーメニューのすすめ
2020.06.25 | コロナに負けないレシピ

ガッツリ食べても大丈夫! ヘルシーメニューのすすめ

新型コロナウイルスへの対応は長期戦。日々の感染予防対策でストレスをため込みがちな今日この頃、おうちで食べるご飯はストレス解消の大切な機会です。ですが、食べ過ぎて体調を崩してしまっては元も子もありません。たくさん食べても大丈夫、ヘルシーで大満足な食事のコツをお教えします!

今年はいつも以上の熱中症対策を!
2020.06.18 | コロナに負けないレシピ

今年はいつも以上の熱中症対策を!

熱中症が気になる季節になりました。今年は外出自粛生活が続き身体が外の気温に慣れていない人も多く、マスク着用によって体温が上がりやすい、脱水に気が付きにくいといわれており、いつにも増して熱中症対策が大切になりそうです。水分補給や室温管理だけでなく、食事の面でも熱中症の予防を意識しましょう。

職場勤務や学校の再開……生活リズムの乱れで日中ぼーっとしてしまう人へ
2020.06.11 | コロナに負けないレシピ

職場勤務や学校の再開……生活リズムの乱れで日中ぼーっとしてしまう人へ

職場勤務や学校の再開に伴う生活リズムのズレ。そして梅雨でどんよりとした天気が続き、日中なんとなくぼーっと過ごしてしまう人も多いのではないでしょうか。今回はそんな眠気をシャキッと解消するレシピの紹介です。

「料理疲れ」していませんか? 作り置きを活用しよう
2020.06.04 | コロナに負けないレシピ

「料理疲れ」していませんか? 作り置きを活用しよう

在宅勤務や学校の休校によって自炊の機会が増えた人も多いと思います。緊急事態宣言解除後も、食事の中心はおうち料理。でも、ちょっと「料理疲れ」「自炊疲れ」してきていませんか? こんなときこそ役に立つのが「作り置き」。うまく活用すれば、ストレスなく上手に毎日の手間を減らすことができますよ。

スタミナをつけて、ウイルスにも「新しい日常」にも強い体へ
2020.05.27 | コロナに負けないレシピ

スタミナをつけて、ウイルスにも「新しい日常」にも強い体へ

緊急事態宣言が全国的に解除されましたが、日常での感染予防対策は続きます。ともかく、長かった外出自粛生活で心身共にお疲れ気味なあなた。そんなときはスタミナ料理で元気を回復! 栄養満点のご飯をしっかりと食べて、「新しい日常」に備えましょう。

「発酵食品」で腸内環境を整えて免疫力を高めよう
2020.05.22 | コロナに負けないレシピ

「発酵食品」で腸内環境を整えて免疫力を高めよう

新型コロナウイルスへの対策として免疫力アップが注目されています。腸の健康を保つことが免疫力を高める鍵ともいわれていますが、そのためには腸内の善玉菌を増やすことが大事です。腸内環境を改善し、免疫力向上の効果が期待できる発酵食品を普段の食事に積極的に取り入れていきたいですね。