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事業内容済生会は、403施設・435事業を運営し、64,000人が働く、日本最大の社会福祉法人です。全国の施設が連携し、ソーシャルインクルージョンの推進、最新の医療による地域貢献、医療と福祉のシームレスなサービス提供などに取り組んでいます。
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症状別病気解説主な症状やからだの部位・特徴、キーワード、病名から病気を調べることができます。症状ごとにその原因やメカニズム、関連する病気などを紹介し、それぞれの病気について早期発見のポイント、予防の基礎知識などを専門医が解説します。
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トピックス一般の方の心身の健康や暮らしの役に立つ情報を発信中。「症状別病気解説」をはじめとして、特集記事や家族で楽しめる動画など、さまざまなコンテンツを展開しています。
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お知らせ
春色の彩り野菜が引き立てる
南部どりと盛岡冷麺パスタ
グリーンサラダのクルミかけ
材料／2人分
- サニーレタス...20g
- ベビーリーフ...30g
- キュウリ...40g
- プチトマト...40g
- むきクルミ...2g
- オリーブ油...10g
- 酢...10cc
- マスタード...小さじ1
- ハチミツ...少々
- 塩コショウ...少々
栄養価 (1人分)
| エネルギー | 51 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1 g |
| 脂質 | 3.7 g |
| カルシウム | 49 ㎎ |
| 鉄 | 0.7 ㎎ |
| ビタミンA | 114 μgRE |
| ビタミンB1 | 0.04 ㎎ |
| ビタミンB2 | 0.05 ㎎ |
| ビタミンC | 20 ㎎ |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
| 食物繊維相当量 | 1.4 g |
作り方
(1) サニーレタスは葉を1枚ずつはがして冷水にさらす。パリッとしたらザルに上げて水気を切り、食べやすい大きさにちぎる。ベビーリーフは洗ってザルに上げ、水切りをする。
(2) キュウリはピーラーで縦じまに皮をむく。そして、端を切り落とし、斜め薄切りにする。
(3) プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。
(4) クルミはフライパンで香ばしく煎り、包丁で粗く刻む。
(5) ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせる。
(6) 器に野菜を盛合せクルミを散らし、食べる直前にドレッシングをかける。
済生会共同治験ネットワーク
この人
済生春秋
薬剤師が教える薬のキホン
いまいみさの魔法のおりがみ
済生会保健・医療・福祉総合研究所