- 済生会について
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事業内容済生会は、403施設・435事業を運営し、64,000人が働く、日本最大の社会福祉法人です。全国の施設が連携し、ソーシャルインクルージョンの推進、最新の医療による地域貢献、医療と福祉のシームレスなサービス提供などに取り組んでいます。
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症状別病気解説主な症状やからだの部位・特徴、キーワード、病名から病気を調べることができます。症状ごとにその原因やメカニズム、関連する病気などを紹介し、それぞれの病気について早期発見のポイント、予防の基礎知識などを専門医が解説します。
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採用情報全国の済生会では初期臨床研修医・専攻医・常勤医師、看護師、専門職、事務職や看護学生を募集しています。医療・保健・福祉にかかわる幅広い領域において、地域に密着した現場で活躍できます。
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トピックス一般の方の心身の健康や暮らしの役に立つ情報を発信中。「症状別病気解説」をはじめとして、特集記事や家族で楽しめる動画など、さまざまなコンテンツを展開しています。
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お知らせ
春を告げる岡山の味
瀬戸内の旬が満載のまつり寿司
白子の味噌汁
材料／2人分
- サワラの白子(またはタラの白子)...40g
- 黄ニラ...20g
- 三つ葉...10g
- 白味噌...30g
- だし汁...300cc
- 酒...10cc
- みりん...4cc
- 塩...1g
栄養価 (1人分)
| エネルギー | 57 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.4 g |
| 脂質 | 1.1 g |
| カルシウム | 26 ㎎ |
| 鉄 | 0.8 ㎎ |
| ビタミンA | 2 μgRE |
| ビタミンB1 | 0.08 ㎎ |
| ビタミンB2 | 0.09 ㎎ |
| ビタミンC | 3 ㎎ |
| 食塩相当量 | 2.7 g |
| 食物繊維相当量 | 1 g |
作り方
(1) 白子は2等分し、さっと湯通しをしておく。
(2) 黄ニラは5mm幅に切る。
(3) 三つ葉は、葉先はそのままに切り、軸は5mm幅に切る。
(4) だし汁を煮立てて(1)の白子を入れ、白味噌を溶かし、酒・みりん・塩を加えて味を調える。
(5) 椀に(4)を入れ、黄ニラ・三つ葉を載せる。
済生会共同治験ネットワーク
この人
済生春秋
薬剤師が教える薬のキホン
いまいみさの魔法のおりがみ
済生会保健・医療・福祉総合研究所