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済生会topics WEB

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新潟病院

【新潟県】新潟病院
 病院・診療所 イベント実施報告 給食を患者さんのもとへ！　災害に備えリレー配膳訓練

　9月26日に防災・災害対応委員会で「給食用エレベーター停止時の対応」をテーマに研修会を行ない、看護師・MSW・事務員・DMATの約20人が参加しました。
　昨年元日の能登半島地震発生時、新潟病院では給食用を含むエレベーター全機が停止。病棟内に配膳車を運び入れることができず、当院のDMATや各部署職員の協力を得て、当日の夕食をリレー方式で配膳しました。
　研修は「震度4の地震が発生したものの施設に大きな被害はなく、食事は提供できる」という想定で実施。7～10階の間でリレー方式での配膳を練習しました。
　当院は10階建てで、厨房は1階で病棟は9階まであり、配膳には多くの人員や労力が必要です。災害時の人員確保の課題はありますが、いつ起こるか分からない災害に備えることができました。

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