トップページ > 済生会topics WEB > 新そばの季節です

済生会topics WEB

全国の済生会から、さまざまな活動や職員・利用者さんなどのひとこまを発信します。

佐久市特別養護老人ホーム シルバーランドみつい

【長野県】佐久市特別養護老人ホーム シルバーランドみつい
 高齢者福祉 イベント実施報告 年中行事 新そばの季節です

　11月13日に手打ちそばの実演会を開催し、約20人の利用者さんが見学しました。長野県は有名なそば処で、新そばの時期である11月に行なうこのイベントは毎年恒例となっています。　給食会社のそば打ちスタッフによる見事な技に「おぉー、さすがだねえ」「手早だねぇ」「薄くしても穴が開かないねえ」と、皆さん真剣な表情で見入っていました。中には「自分でも打ったもんだよ」と懐かしげに話す方もいました。
　実演後半では、利用者さんもそば切りに挑戦。「こりゃ難しいよ」「あら、うどんみたいになっちゃった」と笑いを交えつつ、自分で切ったそばを手に満足そうな笑顔が印象的でした。
昼食は天ぷらそばを楽しみ、季節の行事と季節の味を堪能しました。

  • Twitter
  • Facebook
  • LINE

この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます

ご遺贈を受け付けています

施設から探す

内容から探す

タグで探す